TAPAS DE TU ELECCIÓN – TAPAS NACH WAHL
kleine Portion mit 3 Sorten 20,70 €
mittlere Portion mit 5 Sorten 32,50 €
große Portion mit 7 Sorten 44,10 €
ÉXTRAS – EXTRAS
Aceitunas
Oliven verfeinert in Chili-Zitronen Öl
Portion klein 2 €
Portion groß 2,50 €
Mantequilla de trufa
Trüffelbutter 3,00 €
Aioli de la casa
hausgemachte Knoblauchmayonnaise (geheim)
Portion klein 1,50 €
Portion groß 2,50 €
Crema de pistacho feta
Pistazien-Feta Creme
Portion klein 1,50 €
Portion groß 2,50 €
Salsa Romesco
Salsa aus gerösteten Paprika und Mandeln (ein MUSS aus Barcelona)
Portion klein 1,50 €
Portion groß 2,50 €
Ración de pan
Portion Brot, gemischt klein 1,80 €
Portion Brot, gemischt groß 2,80 €
TAPAS – TAPAS
Ración de jamón serrano
Serranoschinken – 18 Monate gelagert
Queso manchego
Manchegokäse
Morcilla (Spezialität aus Spanien)
Spanische Blutwurst, mild und aromatisch
Chorizo rosario
Gegrillte Paprikawurst (pikant)
Dátiles con bacon y almendras
Datteln im Speckmantel
Champiñones en aceite de ajillo jerez
Frische Champignons in Cherry-Knoblauchöl
Pimientos de padrón
Kleine grüne Paprika in Olivenöl und groben Salz
Chalotes al azafrán con Naranja
Safran-Schalotten mit Orangespalten (eine Geschmacksexplosion)
Papas arrugadas
Kanarische Runzelkartoffeln mit »Mojo rojo« und »Mojo verde«
Escalivada
Gegrilltes Gemüse
Espinacas en salsa de crema de tomate al horno con feta y piñones tostados
Spinat in Tomatensahnesoße mit Feta und gerösteten Pinienkernen überbacken
Batata con aderezo de queso feta
Süßkartoffeln mit Feta-Dressing
Queso de cabra al horno con miel y nueces
Gebackener Ziegenkäse mit Honig und gerösteten Mandelsplittern
Tortilla Española
Hausgemachte Tortilla (wechselt nach Saison)
Boquerones fritos
Frittierte Sardellen
Boquerones en vinagre
Sardellen in Essig und Öl
Muslitos de mar crab claws
Frittiertes Krabbenfleisch
ESPECIALIDADES DE LA CASA – SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Unsere Spezialitäten sind größere und ausgefeilte Tapas-Kreationen.
Tomates asados con burrata 12,90 €
Burrata mit geröstete Kirschtomaten, Kapern und der Abrieb einer Zitrone
Albondigas en salsa de tomato 8,90 €
Fleischbällchen (Rind) in einer fruchtig-mediterranen Tomatensauce
oder
Albondigas al Azafran 9,90 €
Fleischbällchen (Rind) in einer einer Weißwein-Safransauce
Pollo recién horneado en salsa de pimienta al jerez 8,90 €
Ofenfrisches Hühnchen in einer feinen Knoblauch-Limetten Soße oder in einer Sherry-Pfeffer Soße
Solomillo de cerdo con higos al jerez 9,90 €
Schweinefilet in feiner Sherry-Feigen Soße
Gambas al ajillo 10,90 €
Garnelen (ungeschält) ohne Kopf in Knoblauch Tomaten Chili Salsa, im Pfännchen serviert
Gambas con Romesco 9,90 €
Garnelen (geschält) in Romesco-Soße (eine Salsa aus Barcelona mit gerösteten Paprika, Mandeln und Knoblauch)
Chipirones a la plancha Salsa Chimichurri 9,90 €
3 gegrillte Tintenfische mit Petersilien-Knoblauch Salsa
Vieiras en salsa de azafrán al vino blanco 8,90 €
2 Jakobsmuscheln in Weißwein-Safransoße
DULCES – SÜSSES
Tortas de chocolate con helado 7,90 €
Schokoküchlein mit Vanilleeis
Patel de pistacho 7,90 €
Hausgemachter Pistazienkuchen mit Honig und Vanilleeis
Crème Brûlée 7,50 €
Hausgemacht
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Selters (Medium und Still)
0,25 l 2,50 €
0,7 l 6,50 €
Proviant (verschiedene Sorten) 0,33 l 3,00 €
Apfelschorle trüb
Zitrone trüb
Orange
Rhabarber
Fritz Cola / Fritz Zero 0,33 l 3,20 €
Thomas Henry 0,2 l 3,50 €
Bitter Lemon
Tonic Water
Gaffel´s Fassbrause 0,33 l 3,20 €
SÄFTE AUS DEM BERGISCHEN LAND
Orangensaft 0,2 l 2,80 €
Apfelsaft naturtrüb 0,2 l 2,80 €
Maracuja 0,2 l 2,80 €
Alle Säfte sind auch als Schorle erhältlich 0,3 l 3,80 €
Holunderblütenschorle 0,3 l 3,80 €
BIERE – CERVEZAS
Estrella Galicia 0,33 l 3,90 €
Desperados 0,33 l 3,90 €
San Miguel 0,33 l 3,90 €
Reissdorf Kölsch 0,33 l 3,00 €
Bergisches Radler 0,33 l 3,00 €
Bergischer Sportsfreund 0,33 l 3,00 €
Erdinger Weizen 0,5 l 4,50 €
Erdinger Weizen (alkoholfrei) 0,5 l 4,50 €
Golden Malz 0,33 l 2,90 €
WEINKARTE – CARTA DE VINOS
(Alle Weine enthalten Sulfate)
ROSÉWEIN | VINOS ROSADOS
Homenaje´ Rosado 2020 | D.O. Navarra | Garnacha
trocken, aromatisch und fruchtig, Aromen von Erdbeeren und Himbeeren
0,2 l 6,90 €
0,5 l 16,50 €
0,75 l 23,50 €
El Coto Rosado 2021 | D.O. Rioja | Garnacha Tempranillo
trocken, perfekter Rosado, mit ausdrucksstarkem Beerenduft und und köstlicher saftiger Frucht
0,2 l 6,90 €
0,5 l 16,50 €
0,75 l 23,50 €
Marques de Riscal | D.O. Rioja | Garnacha, Malvasia, Viura
trocken, beerig und blumig, Aromen von Erdbeeren und Akazie
0,2 l 9,90 €
0,5 l 24,50 €
0,75 l 33,50 €
ROTWEIN | VINOS TINTO
El Abuelo 2018 | D.O. Castilla-La Mancha | Garnacha Tintorera, Monastrell, Tempranillo
trocken, fruchtig und würzig, Aromen von Sauerkirsche und dunkler Johannisbeere sowie Holz, Tabak, Pfeffer und Zartbitterschokolade; 12 Monate im Barriques gereift
0,2 l 6,90 €
0,5 l 16,50 €
0,75 l 23,50 €
Quebrada 2019 | D.O. Rioja | Tempranillo
trocken, leicht und fruchtig, Aromen von Kirschen, Kräutern und Gewürzen (Nelke und Pfeffer)
0,2 l 6,90 €
0,5 l 16,50 €
0,75 l 23,50 €
Baron de Ley Reserva 2017 | D.O. Rioja | Tempranillo
trocken, 20 Monate in Barriques gereift, 24 Monate in der Flasche
Die dunkle Beerenfrucht von Brombeere und Heidelbeere verschmilzt in der Nase mit mediterranen Kräutern und den würzigen Noten des Holzfasses, die sich als Anklänge von Vanille, Toffee und nussigen Nuancen zeigen.
0,2 l 10,90 €
0,5 l 26,50 €
0,75 l 37,50 €
SCHAUMWEINE | VINO ESPUMOSO
Crément
0,1 l 6,50 €
0,75 l 39,00 €
Cava
0,1 l 6,50 €
0,75 l 39,00 €